Jahody s čokoládou

26. 6. 2017 – Malajsie, Asie
Petr Blahuš
Petr Blahuša jeho cesty

Bílí koloniální sáhibové si uměli vybrat. A také si v rámci možností uprostřed drsné džungle užívat. V Cameronské vysočině – jedné z mála horských oblastí Malajsie, kde se usadili lidé – tak najdete čajové i jahodové plantáže, vodopády v džungli i motýlí farmy.

Jeden z důvodů, proč turisté míří na Cameron Highlands, jsou zdejší proslulé vodopády. Na snímku kaskáda Robinson Falls
Jeden z důvodů, proč turisté míří na Cameron Highlands, jsou zdejší proslulé vodopády. Na snímku kaskáda Robinson Falls

Britové osídlili cameronskou divočinu na počátku 20. století poté, co sem v několika průzkumných výpravách pronikl sir Cameron, aby zde pátral po možnost založit čajové plantáže. Kolonisté si totiž uměli spočítat, že klima ve zdejších kopcích, vysokých až 1800 metrů, bude pro Evropany (stejně jako pro nějaké plodiny) příhodnější, než dusný, žhavý a nemocemi prolezlý nížinný prales.

 Islámské graffity na škole v Taman Ratě nepůsobí nijak extremisticky. Konečně, tohle je muslimská země
Islámské graffity na škole v Taman Ratě nepůsobí nijak extremisticky. Konečně, tohle je muslimská země

Cameronská vysočina leží ve svazovém státě Pahang a Tanah Rata je nejrozsáhlejší horské středisko v Malajsii. Obklopují ho nádherné modravé hory a štíty, porostlé smaragdovou horskou džunglí, nařasané čajové plantáže a bílé vodopády, padající z jeho až 2 031 metrů vysokých kopců - i mnohem méně přitažlivé šedivé skleníky a fóliovníky jahodových plantáží. Díky nadmořské výšce tu ve dne teploty jen málokdy překročí 21 stupňů ve stínu (na druhou stranu, jen málokdy za rok je tady v noci méně než 10 stupňů), i když vlhkost je tu stejně jako dole v nížinné džungli skoro 100 procent. Což umožňuje pěstovat řadu plodin, které by vedro a dusno dole v nížině pod horami nepřežily.

 Čajové plantáže a farma Cameron Bharat
Čajové plantáže a farma Cameron Bharat
Pod tímto foliovníky pomalu uzrává červené zlato cameronské vysočiny: zdejší proslulé jahody
Pod tímto foliovníky pomalu uzrává červené zlato cameronské vysočiny: zdejší proslulé jahody

Už v roce 1929, jen krátce po proniknutí do oblasti, zde plantážník J. A. Russel zasadil první keřík čajovníku a založil farmu Boh Tea Estate. Dnes je takových agrofarem v Cameron Hihglands hned několik, hlavně kolem Tanah Raty. I díky nim má poutník, když kouká seshora na celé svahy hor zbavené džungle někdy pocit, že se nalézá spíše na Srí Lance, než v divoké Malajsii.

Putování horskou džunglí usnadňuje síť stezek, tu a tam pohříchu jen málo nebo špatně značených; Cameronská vysočina přitom leží na trase známého batůžkářského trailu s veselým názvem Banana Pancake Trail - Stezka banánové palačinky. Kromě krásné přírody lze v horách Cameron Highlands navštívit také originální vesnici původních obyvatel pralesa Orang Asli pod dvoutisícímetrovou horou Brinchang, kde sami poznáte, jak žili před tisícovkami let domorodci. Když budete mít štěstí, nechají vás vyzkoušet si s nimi některé z jejich tradičních aktivit.

Na Vysočině žije i malá enkláva Orang Asli, původních obyvatel Maljsijského poloostrova
Na Vysočině žije i malá enkláva Orang Asli, původních obyvatel Maljsijského poloostrova

I když se pohybujeme celkem blízko lidským obydlím, terén je neuvěřitelně členitý a rozhodně se nevyplatí džungli podceňovat: v roce 1967 v ní nenávratně zmizel nejznámější cameronský cestovatel Jim Thompson. Vyrazil si jen na malou procházku před večeří a už ho nikdo nikdy neviděl.

 Pod Robinsonovými vodopády ještě před několika měsíci přepadával turisty lupič s nožem
Pod Robinsonovými vodopády ještě před několika měsíci přepadával turisty lupič s nožem

Proslulé jsou zdejší vodopády. Už na svazích hor padá z kopců krásný Lata Iskandar, asi 20 km od Tapahu, ležícím v sousedním státě Perak. Naopak doslova jen pár minut od centra Tanah Rata lze dojít po pohodlné stezce džunglí k Parisovým vodopádům, ležícím na říčce, která padá od sousední osady Brinchang. Další krásný vodopád, přesněji celé série velkých kaskád, se ukrývá v panenském pralese na svazích 1 812 metrů vysoké hory Gunung Berenban.

Vodopády Paris. Škoda naplavených odpadků z osady o něco výše proti proudu
Vodopády Paris. Škoda naplavených odpadků z osady o něco výše proti proudu

Aby si zdejší pobyt sáhibové z Londýna co nejvíce usnadnili a zpříjemnili, začali na Cameronské vysočině pěstovat kromě čaje také jahody. Jejich pěstování v poslední době nabralo i díky stoupajícímu počtu turistů na obrátkách. Zdejší specialitou, která – a za to mohu strčit ruku do ohně – přijde ve zdejším podnebí vhod, jsou vychlazené jahody napíchnuté na špejle a polité horkou čokoládou. Také domácí jahodová zmrzlina s home made jahodovým pyré je zcela luxusní a nemá po náročné túře panenskou horskou džunglí chybu!

Cameronské jahody si vydobyly proslulost už po celém světě. Jsou 
všude: ve skleníkách, před obchody, namalované na stolečcích ve tvaru - jak jinak- jahody a: samozřejmě, ty skutečné, namáčené v čokoládě!
Cameronské jahody si vydobyly proslulost už po celém světě. Jsou všude: ve skleníkách, před obchody, namalované na stolečcích ve tvaru - jak jinak- jahody a: samozřejmě, ty skutečné, namáčené v čokoládě!
Poděl se o svůj názor

Související články